En primer lugar me presento. Mi nombre es Joaquín Valdés, periodista de profesión pero bartender por vocación. Te presentó, además, mi bar imaginario (por el momento) La Santa Muerte. Me lo imagino como un lugar cercano, lleno de madera pulida, luces amarillentas y una atmósfera que evoca otras épocas que -personalmente- encuentro más simples, de vestidos elegantes, trajes de tres […]